Cukor, náš sladký denný spoločník, je dôležitou výživnou potravou podporujúcou život, ale ak sa konzumuje v nadbytku, môže sa stať veľkým nepriateľom. Potrebujeme stálu pozornosť na množstvo cukru, ktoré jeme denne. Toto odporúčanie nie je ani zďaleka uvedené iba pre tuk a diabetik. Prebytočný cukor súvisí s rôznymi chorobami, od dutín a migrén až po osteoporózu, obezitu, depresiu a niektoré druhy rakoviny.
Majster odborník na výživu v oblasti výživy ľudí, Roberta Santiago de Brito, vysvetľuje, že „vysoký príjem cukru nakoniec podporuje„ začarovaný cyklus “v tele, pretože cukor pôsobí v rovnakej„ oblasti odmeňovania “. mozog, ktorý nedovolené drogy spôsobuje jednotlivcom intenzívnu túžbu konzumovať stále sladšie a väčšiu odolnosť voči dodržiavaniu vyváženej stravy?
Okrem toho, čo konzumujeme sami, sladenie kávy a varenie, veľa ľudí stále ignoruje prebytočný cukor v spracovaných potravinách.
Stačí sa pozrieť na štítok na zabalenom výrobku a zistiť množstvo cukru a uvedomiť si, že táto koncentrácia je zvyčajne veľká. Nielen v sódy a cukrovinkách, ale aj v škatuľových šťavách, paradajkových omáčkach, korení, spracovaných potravinách, cereáliách a jogurtoch. Cukrová koža v týchto a iných výrobkoch, ktoré sú často nepredstaviteľné.
Tip: Výživové štítky pre balené potraviny majú štruktúru organizácie, v ktorej sú zložky uvedené v zostupnom poradí podľa množstva, to znamená od najnižšieho po najmenšie v zložení. Na základe týchto informácií je možné lepšie kontrolovať skrytý cukor v potravinách. Napríklad väčšina ovocných štiav obsahuje viac vody a cukru ako ovocná dužina.
Kľúčom musí byť vždy informovanosť a vyhýbanie sa excesom, ale bez potreby paranoja. Vyvážená strava už vylučuje možnosť, že jete príliš veľa cukru. Pozrite si niekoľko jednoduchých tipov, ako spotrebovať menej cukru.
2017 Personality 02/03: Historical & Mythological Context (Marec 2024)
- Diéta, fitness, chudnutie
- 1,230
