Deti: Takmer všetky ženy chcú mať túto skúsenosť v živote. Bolesť a potešenie z toho, že zviera dáva život a potom ho vidíme rozvíjať a rásť, byť silná, inteligentná a zdravá, zvádza ženskú fantáziu. Poslanie materstva však prináša so sebou niekoľko epických bitiek medzi matkami a deťmi.
Vaňa, obed a dokonca aj pred spaním sú u niektorých detí vytrvalostné testy a testy trpezlivosti. Napríklad nechať vaše dieťa jesť najmenšie množstvo zeleniny, môže byť skľučujúcou úlohou, takže akákoľvek nová pomoc alebo technika je vždy vítaná. Preto máme tri spôsoby, ako presvedčiť vašich najmenších, aby jedli zdravé potraviny.
Hrachové nanuky
Vyberte si formu? môže to byť malý šálka? a naplňte ho hrachom (konzervovaným alebo čerstvým). Potom doplňte vodu umiestnením tyčinky zmrzliny do stredu pohára a vedúcou do mrazničky.
Recept je jednoduchý a myšlienka sa môže zdať veľmi podivná, ale bola úspešná u detí na celom svete. Niečo nie zmrzlina? (možno aj farbu, možno aj spôsob, akým je hrášok usporiadaný do formy) fascinoval tých najmenších, ktorí obyčajne nezakážu možnosť ochutnávky.
Pamätajte, že pokiaľ ide o podávanie zdravých potravín deťom, oplatí sa im predstaviť ich zábavným a nezvyčajným spôsobom, a tým zvýšiť záujem o to, čo sa ponúka. Pea Popsicle má na všetky z nich desať bodov a sľubuje, že bude inovatívnym spôsobom, ako udržať vaše deti zdravé, takže otvorte svoju myseľ a nebojte sa to vyskúšať.
Zeleninové nugety
Menej podivné ako hrachová zmrzlina, ale nie menej výživná: tu je myšlienka využiť detskú vášeň pre slávne (a kontroverzné, podľa zásad výživy) a spájať ju so zdravým stravovaním.
Pravda je, že v supermarketoch už existujú zeleninové nugety. Tieto výrobky však môžu obsahovať veľa konzervačných látok a ďalších prísad, ktoré nakoniec zmenia jedlo na niečo, čo nie je tak výživné. Recept je jednoduchý a chutný.
prísady
- 1 cibuľa
- 1 šálka nasekanej brokolice;
- 1 šálka nasekaného karfiolu;
- 1 šálka nasekanej mrkvy;
- 1 lyžička olivového oleja;
- 2 polievkové lyžice múky;
- 1 šálka odstredeného mlieka;
- Petržlen a soľ podľa chuti.
Na chlieb
- 2 biele;
- 1 šálka strúhanky;
- 1/2 šálky vločkovej kukuričnej múky;
- 1 lyžica olivového oleja do kefy.
príprava
- Zelenina s olivovým olejom na nepriľnavej panvici;
- Varte na miernom ohni a podľa potreby pridávajte vodu, kým nezmäkne;
- Posypte múku, pridajte mlieko a miešajte, kým nezhoustne;
- Dochutíme soľou a petržlenom;
- Nechajte žiaruvzdorný materiál vychladnúť;
- Akonáhle je pevná, nakrájame na požadovaný tvar a prechádza cez vaječné bielky a dva druhy múky;
- Vložte do pekáča na pečenie a po oboch stranách natrite olivovým olejom zmiešaným s trochou vody;
- Pečieme na miernom ohni (180 ° C) do zlatohneda, po 10 minútach točte.
Špenátové halušky
Táto zelenina, populárna po celom svete vďaka dobrodružstvu „Sailor Popeye“, je bohatá na železo, vápnik a fosfor a má vysoké koncentrácie vitamínov A a B. Všetky tieto výživové vlastnosti robia zo špenátu veľmi dôležitého spojenca zdravie kostí, svalov a zubov, pomáha chrániť zrak a pomáha pri zrážaní krvi.
Presvedčiť deti o všetkých týchto výhodách si však vyžaduje trochu viac práce. Dobrým spôsobom je začleniť ho do známych malých receptov. Špenátové halušky nesú okrem samotného špenátu aj zemiaky. Receptúra sa ľahko pripravuje a dá sa podávať s akoukoľvek omáčkou, vďaka ktorej je jedlo chutnejšie a ľahšie sa prijíma.
prísady
- 1 zväzok špenátu (iba listy);
- 2 veľké zemiaky;
- 1 žĺtok;
- 1 šálka múky;
- 1 štipka soli.
príprava
- Zemiaky, špenát a soľ dajte do horúcej panvice, aby ste uvarili;
- Po varení porazte špenátové listy v mixéri s trochou kuchynskej vody. Beat, kým nedostanete pastu;
- Zemiaková kaša a zmiešajte s nimi špenát;
- Pridajte drahokamy;
- Postupne pridávajte múku, až kým nedosiahnete homogénnu hmotu;
- Zapekajte cesto a dajte ich variť vo vriacej vode;
- Vypusťte a podávajte s vývarom alebo kuracím mäsom.
Je dôležité pamätať na to, ako vyvážená strava ovplyvňuje nielen zdravie detí.Aj v dospelosti je konzumácia zdravých potravín kritická. Ak máte problémy s jedlom zeleniny, investujte do týchto a iných praktických receptov a začleňte ich do svojej stravy.
Teach every child about food | Jamie Oliver (Apríl 2024)
- Deti a dospievajúci
- 1,230
