December je pre väčšinu ľudí zvyčajne očakávaný mesiac. Je to čas dovolenky, cestovanie a najmä večierky. Väčšina rodín pripravuje špeciálne stretnutia na oslavu Vianoc a priateľov s Vianocami a príchodom nového roka.
A pri týchto dôležitých oslavách nemôže chýbať jedlo a nápoje! V tom spočíva nebezpečenstvo: uprostred toľkých pôžitkov? Siahajú od sušeného ovocia a iných predjedál po lahodné slané jedlá s mnohými mäsami a cestovinami, ako aj sladkosti, sódy a alkoholické nápoje - len málo ľudí dokáže odolať a držať sa svojej každodennej stravy.
Nie je nič zlé jesť trochu sladkosti a dokonca popíjať šampanské, aby oslávili tieto zvláštne chvíle, ale problém je, že veľa ľudí preháňa všetko, čomu sa počas celého roka vyhli.
Presne tak premýšľajúc o tomto probléme, ktorý má veľa ľudí pri udržiavaní dobrej výživy počas sviatkov, odborníčka na výživu Sabrina Lopesová cituje niekoľko tipov, ako sa stravovať pri týchto príležitostiach a vyhnúť sa tým budúcim poľutovaniam:
1. Jedzte každé tri hodiny
Sabrina Lopes poukazuje na to, že prvým krokom, ktorý by sa mal vyhnúť počas dovolenky, je prehnané stravovanie každé tri hodiny počas dňa, aby nedochádzalo k večeri alebo k obedu príliš hladným.
2. Vyhnite sa kalorickému občerstveniu
Pred večerou alebo obedom má veľa rodín medzi iným zvyky servírovať ovocné a olejové občerstvenie. Napriek tomu, že sú zdravé, sú to kalorické potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať nadmerne.
„Na vianočných a silvestrových večierkoch sa pred obedom alebo večerou vyvarujte občerstvenia zo sušeného ovocia a olejov, ktoré obsahujú niektoré kalórie navyše,“ hovorí odborníčka na výživu Sabrina.
3. Vyberte si ovocie
Na väčšine stretnutí ku koncu roka nájdete aj najrôznejšie druhy ovocia. Odborník na výživu Sabrina odporúča zvoliť si ich namiesto jedenia sladkostí.
„Ale ak budete konzumovať cukrovinky, urobte to v malom množstve,“ hovorí.
4. Nepreháňajte prípravu jedla
• Pokúste sa obnoviť normálne stravovanie 26. decembra a 1. januára. Takže nepripravujte veľké množstvá jedla, aby ste sa v nasledujúcich dňoch vyhli zvyškom jedla ?, radí Sabrina Lopes.
Ak máte vo zvyku párty s členom rodiny alebo priateľom a hostiteľ ponúka nejaké sladkosti alebo nejaké iné jedlo, ktoré vás privedie domov, buďte láskaví a vďační, ale povedzte, že ich nepotrebujete. Nasledujúci deň sú ďalšie plány.
5. Vyvarujte sa alkoholických nápojov
Silvestrovské večierky sa zvyčajne napájajú mnohými nápojmi: okrem iného pivo, točené pivo, smoothie, víno, šampanské. A pre niektorých ľudí, ktorí majú zvyk pitie v spoločnosti, najmä pri zvláštnych príležitostiach, je ťažké odolať.
• Buďte opatrní pri nadmernom požití alkoholu. Ak však pijete, uprednostnite menej kalorické vína a šampanské? “Hovorí odborníčka na výživu Sabrina.
6. Nápoj zmiešajte s vodou
Ak neodoláte a rozhodnete sa vypiť nejaké pivo, točené pivo alebo iný alkoholický nápoj, nepreháňajte to. Jeden tip, ktorý môže v tomto ohľade pomôcť, je spojiť pohár vody so pohárom nápoja, takže budete piť menej, ale nie „prázdnu pohárik“.
7. Pripravte si dobré jedlo
Ak ste hostiteľ a chcete svojim hosťom ponúknuť dobrú večeru, ale bez preháňania množstva jedál a kalórií, urobte správne rozhodnutia! • Nezabudnite servírovať pekný šalát a zeleninu bez pridania majonézy. Uprednostňujte chudé mäso, ako je morčacie, ryžové a rybacie. Vyhýbajte sa mäsám ako je krehké, prasiatko a stopka s vysokým obsahom tuku, “hovorí Sabrina Lopes.
Ďalším tipom odborníka na výživu je pridávať orechy a vlašské orechy do prípravkov s ryžou, šalátmi a mäsom. „Ale neslúži im ako občerstvenie pred jedlom kvôli veľkému množstvu kalórií, ktoré ponúkajú,“ hovorí.
„Slúži ako ovocný dezert a nahrádza sódu zo štiav,“ dodáva odborník na výživu.
8. Zneužívané šaláty
Ak ste pozvaní na večeru alebo obed, neexistuje žiadna záruka, že ponúkané jedlá budú čo najzdravšie. Pravdepodobne sa však budú podávať šaláty a zelenina. Kľúčovým tipom je začať s nimi!
• Pri servírovaní zneškodnite šaláty a zeleninu a naplňte veľkú časť misky. Týmto spôsobom budete konzumovať menej výživné jedlá?, Upozorňuje Sabrina Lopes.
9. Jedzte šalát pred odchodom na večierok
Ale ak viete, že na večeru ste pozvaní, nebudete mať na výber šalát a zeleninu, pred odchodom z domu jedzte iba jeden šalát, aby ste sa vyhli jeho preháňaniu pri večeri.
10. Oslávte inak
Pamätajte, že Vianoce a Nový rok sú dva dôležité dátumy, nielen nápoje a jedlo.
Podľa Sabriny Lopesovej je to najdôležitejší tip: „Zamerajte jedlo a čo najlepšie využite spoločnosť rodiny a priateľov!“, Hovorí odborník na výživu.
Čo by som mal jesť nasledujúci deň?
Ale veľa ľudí v skutočnosti nemôže odolať rozmanitosti jedla na týchto sviatočných večierkoch a skutočne to preháňa a jesť viac, ako by mali. A je to nasledujúci deň, keď zvyčajne sa kajúcnosť dostane?
Ak chcete pomôcť s humbukom Vianoc, jesť ovocie alebo robiť džúsy s pomarančom, ananásom a papájou. Uprednostnite šaláty, chudé mäso, grilované potraviny a celozrnné potraviny, ako sú ovos, müsli a hnedá ryža. Voda je tiež nevyhnutná na rehydratáciu organizmu, na pitie v priemere jeden a pol litra vody? Hovorí Sabrina Lopesová.
Odborník na výživu uvádza aj niektoré potraviny, ktoré nemôžu chýbať po oslave:
- Červená paprika
- kapusta
- paradajka
- cibuľa
- mrkva
- ananás
- petržlen
- Červený korenie
- hrozno
- cesnak
- citrón
- oranžový
Je však pozoruhodné, že po nadmernej konzumácii jedla a nápojov nie je možné „vrátiť sa“. Týmto spôsobom je najlepším spôsobom vyhnúť sa excesom, vrátiť sa na diétu nasledujúci deň bez vedomej váhy.
- jedlo
- 1,230
