Úvodná stránka> iStock
Kto neradi robí alebo sa nezúčastňuje maškarného grilu? Táto príležitosť je vynikajúcou príležitosťou na zhromaždenie priateľov a pochutnať si na vynikajúcich jedlách. A na rozdiel od mnohých ľudí si myslí, že grilovanie nie je synonymom mäsa, existujú možnosti pre každý vkus.
Napríklad Veganský gril je hitom milovníkov zvierat, ako aj tých, ktorí chcú ľahšie ochutnať chutné pokrmy. Potom vyskúšajte úžasné recepty na najlepší vegánsky gril:
1. Vegánsky proteín zo sójových bôbov a zelenina
Kaboby sú dobré a táto verzia so sójovými bielkovinami, baklažánom, cibuľou, korením, mrkvou, paradajkami, karfiolom a cuketou vás prekvapí. Kľúčom k získaniu chuti kebabu je ochutenie všetkých ingrediencií bez strachu. Skúste použiť olivový olej, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, oregáno, zelenú vôňu a cesnak. Potom stačí zostaviť kebaby, nechať ich niekoľko minút grilovať a užívať si.
2. Vegánsky gril v marináde
Prečítajte si tiež: 15 kanálov Youtube, ktoré sa učia vegánske recepty
Chcete vyskúšať vegánsku možnosť kebabu, ktorá je stále ekonomická? Na to budete potrebovať sójové mäso, baklažán, papriku, cibuľu a cuketu. Už marináda, ktorá zaručuje jedinečný dotyk v sójovom mäse a zelenine, berie bylinky, citrónovú šťavu, cesnak, chimichurri, bobkový list, olivový olej a soľ. Keď príde čas položiť špízy na gril, trik spočíva v tom, že vezmeme petržlenovú vňať, namočíme ju do zmesi olivového oleja a bylín a pri grilovaní ju prenesieme na špajle.
3. Kompletné vegánske grilovanie
A ak naozaj chcete šľahať svoj vegánsky gril na reálnom mieste, tu je množstvo jedál, ktoré sa skvele hodia k sebe a nechajú niekoho spokojného. Ak chcete začať, pripravte si zeleninové kaboby, pripravte cuketu, paradajky, baklažány, papriku, mini-gule a huby a ochutte chimichurri omáčkou. Potom pripravte pečené sladké zemiaky plné chuti. Okrem toho pražené cibuľové šaláty prinášajú nevyhnutnú sladkosť. Skúste tiež vyrobiť svoj cesnakový chlieb, ktorý bude slúžiť ako skutočný miláčik každého grilu.
4. Melounový gril
A pre tých, ktorí chcú inovovať na grile, stávkujúc na osviežujúce jedlo, ktoré má tvár v lete, je váš spojenec vodný melón. V prípade tohto receptu by ste mali ovocie nakrájať na stredné plátky a potom ochutiť olivovým olejom, soľou a korením. Potom plátky položte na pár minút na grilovanie a otočte ich z oboch strán. Je to vynikajúce!
Prečítajte si tiež: 35 recepty Vegánskeho dezertu, ktoré môžete vyskúšať
5. Vegan Kafta
Kafta je typické arabské jedlo s pikantnými mäsovými špízmi. Tu sa mäso nahrádza sójovou bielkovinou podobnou mletému hovädziu a korenie sa ponecháva na mäte, olivovom oleji, citrónovej šťave, oregáne. Pšeničná múka sa tiež používa na spevnenie špízu a nie na uvoľnenie špízu. Potom jednoducho položte špajle na gril a pripravte jedlo!
6. Veganské bylinky s bylinkami
A ak váš úlovok predstavuje sofistikovanejší gril bez toho, aby bol týraný zvieraťom, nenechajte si ujsť toto jedlo. V ňom je to „falzifikát“? Vyrába sa z väčšieho rastlinného mäsa podobného veľkosti rovnomerného kusu mäsa. Krok za krokom bude korenie, utesnenie a grilovanie filé. Medzitým pripravte aj zmes s rastlinným maslom, cesnakovou pastou a chimichurri. Potom steak vyberte z grilu a prejdite cez každý plátok.
7. Vegánsky kebab
Prečítajte si tiež: 26 vynikajúcich Veganských receptov pre vaše denné menu
Pretože vegánske špízy nikdy nie sú príliš, pozrite sa na ďalší recept tohto potešenia. Prvým krokom je zvlhčenie a ochutenie rastlinného proteínu. Po niekoľkých minútach v marináde odstráňte prebytočnú tekutinu. Ak chcete do všetkých ingrediencií dostať arómu, ochutte aj zeleninu. Od tejto chvíle stačí jedlo spojiť na špajdlech, pochutiť si ich a priniesť ich na pečenie. A ak sa chystáte slúžiť špajle ako predjedlo, je pekné dať ich na menšie palice.
8. Grilovaná zelenina
A ktorý dobrý vegán nemiluje pečenú zeleninu, však? Tu sa používali jedlá Cabotiá, sladké zemiaky, baklažán, paprika a hrachový koláč. Po nakrájaní na plátky a dezinfekcii by ste ich mali ochutiť olivovým olejom, soľou, korením a rozmarínom. Potom ich len upekajte na grile a každú chvíľu sa otočte, kým sa nedostanete k veci. Príliš ľahké!
9. Vegánsky barbecue Farofa
V každom sebarešpektujúcom grile si nemôžete nechať ujsť omrvinky, však? Táto brazílska miska dostane novú tvár použitím iba rastlinných potravín.Okrem chutných jedál je jeho príprava veľmi jednoduchá, iba chrumkavá, zakončená zelenou vôňou a, ak chcete trochu extra korenia, dotyk himalájskej čiernej soli, ktorá vnesie vaječnú chuť tradičných fariem.
10. Vegánsky gril s údeným tofu>
Tofu je tiež vynikajúcim spojencom vegánskej stravy a údená verzia je jednou z najpoužívanejších vďaka svojej pevnejšej chuti a textúre. Tu sa používa na výrobu jedného úžasného špíza, ešte viac spojeného s ostatnými zložkami, ktorými sú sladké zemiaky, biela a tmavá sójová bielkovina, baklažán, cuketa, paprika a červená cibuľa. Základným spôsobom výroby kebabu je vytváranie vrstiev rôznych potravín a grilovanie.
11. Vegánska šošovica a cícer kafta
Ďalšia skvelá voľba pre vegánsku kaftu, tentoraz bohatú na bielkoviny v dôsledku použitých zŕn. Ak chcete urobiť recept, oddelené varené cícer, citrón, šošovica, strúhaná cibuľa, cesnak, olivový olej, sýrska paprika, zaatar, škorica, rasca, soľ, strúhanka, mäta a zelená vôňa. Super je, že okrem toho, že je vegánska, táto verzia má ešte stále malú nohu v kultúre, z ktorej pochádza kafta, pretože cícer a šošovica sa používajú v mnohých prípravách arabskej kuchyne.
12. Taliansky chlieb z cesnaku Vegan
Tu je recept, ktorý zaujme každého, okrem toho, že cesnakový chlieb je sám o sebe božský, v tejto verzii získava sofistikovanú stránku. Náplň sa pripravuje uvarenou priadzou, tapiokovou múkou, kyslou sypačkou, tini, citrónovou šťavou, olivovým olejom, soľou a korením. Použitý chlieb je taliansky. Ak chcete dosiahnuť skutočnú chuť cesnaku, oprášte cesnak, petržlen a olivový olej v procesore a toto cesto rozložte na chlieb. Po upečení tejto krásy si zaistíte iný a chutný cesnakový chlieb.
13. Krémový Vegan Cesnakový chlieb
Tento cesnakový chlieb už nestráca vzhľad tejto tradičnej verzie ani bez toho, že by bral nejakú zložku živočíšneho pôvodu. Vyrába sa z krájaných minibagov bez toho, aby sa dostali na koniec. Cesnakový krém už obsahuje vegánsku majonézu, zeleninový tvaroh, mletý cesnak, výživné droždie (na chuť syra), petržlen, pažítka a oregano. Potom posuňte tento cesnakový krém do chlebových otvorov a vložte chleby na gril. Nemôžete pokaziť!
14. Veganské zemiaky a majonézový šalát
Zemiakový šalát je ďalší, ktorý nie je vynechaný z grilovania, majonéza potom ani nehovorí. Určite vyskúšajte tento úžasný recept. Jednotlivé zemiaky, mrkva, varená ryža, voda, zelená vôňa, dijonská horčica, cesnak, koriandr, citrónová šťava, olivový olej, soľ, nakladaná zelenina, olivy, oregano a korenie.
Chceš povedať, že si tieto recepty nečítal z úst? Jeden vyzerá chutnejšie ako druhý, čo dokazuje, že pre každý druh jedla existuje veľmi výživná a chutná vegánska verzia. Nestrácajte čas a vyskúšajte tieto vegánske verzie grilu ihneď!
VEGAN 2017 - The Film (Apríl 2024)
- jedlo
- 1,230
