Tieto dezerty sú také krásne, že sa budete cítiť ľútosť k jedlu (alebo nie)

Okrem vkusu je ďalším veľmi dôležitým aspektom milovníkov dobrého varenia prezentácia jedla? Koniec koncov, najskôr jeme očami, však?

Ak žijete s deťmi, pravdepodobne viete, že musíte často vytvárať umelecké diela s jedlom, aby boli akceptované jesť zeleninu, bielkoviny a bielkoviny.

Ale prezentácia nie je dôležitá iba v tejto fáze života! Dobre pripravené a dobre pripravené jedlo s dobre distribuovanými potravinami priťahuje omnoho viac pozornosti, aj keď už sme veľmi veľké.


Takže je ťažké byť očarený dezertmi, ktoré vytvoril 16-ročný chlapec označený iba ako Jose. Myslím, že to nie je nezvyčajné byť očarený dezertom, aj keď to nie je moc pekné, ale sú úžasné.

Vegánsky tínedžer za zákuskami

Jose, rodák z Limy v Peru, prosperuje na Instagrame a jeho príspevky sú plné farebných koláčov, koláčov a cukroviniek. A ešte jeden detail: všetky dezerty vyrobené chlapcom sú vegánske, čo znamená, že okrem iných zložiek živočíšneho pôvodu nenesú mlieko ani vajcia.

Prečítajte si tiež: 24 lahodných dezertov, ktoré pripravíte s 5 alebo menej prísadami


V rozhovore pre Daily Mail Jose povedal, že sa stal vegánom v 14 rokoch a rozhodol sa naučiť variť. Pretože mal špeciálne preferencie pre sladkosti, špecializoval sa na výrobu zákuskov, vždy používal iba ingrediencie v rámci svojho jedálnička.

Niektoré z Joseových substitúcií si vymieňajú kuracie vajcia za zmes ľanových semien a vody, čokolády (obsahujúcej mlieko) za kakaový prášok, rastlinné oleje namiesto masla a mandľové mlieko namiesto kravského mlieka.

Napríklad na výrobu tvarohového koláča sa používa zmes orechov, mrazených banánov, kokosového oleja a agávového nektáru? posledne uvedený namiesto obyčajného cukru, aby bol dezert zdravší.


Pozrite sa na niektoré z najúžasnejších dezertov, ktoré vytvoril mladý Jose:

1. Jahodový kokteil s čokoládou, čučoriedkami, čučoriedkami a mrazeným banánom

2. Popsikuly vyrobené s pudingom chia, rastlinným mliekom a kvetinovým čajom motýľových bobov, ktoré dodávajú modrú farbu

3. Jahodové a čučoriedkové smoothie Vyrobené z mrazeného banánového čaju a čaju z bobúľ motýľov

4. Veganský tvarohový koláč? Ombré? farebné s modrou zápalkou

5. Vrstvené jahodové a Veganské čokoládové smoothie

6. Veganské tvarohové koláče z čokolády, čerešní, čokolády, ostružín, čučoriedok, jahôd a mučenky

7. Misky „galaktického“ smoothie

8. Veganský čokoládový koláč zdobený rôznymi zálievkami

9. Kokosové mliečne ovocné nanuky

10. Blue Smothie s kiwi, malinami, ostružinami, čučoriedkami, čokoládou a cukrovinkami

11. Dúhový koktejl vyrobený zo zmrazeného banánov, prášku Acai, Matchy, fazule motýľov, mučenky a malinového čaju

12. Hrianka s arašidovým maslom, čučoriedkami, ostružinami, jahodami, čokoládou, banánmi a strúhaným kokosom

Joseove výtvory sú také inšpiratívne, že aj jeho matka a sestra sa rozhodli ísť vegánsky. Napriek tomu však chlapec nie je istý, či chce pokračovať vo svojej kariére vo varení.

Prečítajte si tiež: 26 receptov na ľahký dezert bez viny

„Stále neviem, ktorú kariéru budem vykonávať. Umenie je niečo, čo sa mi vždy páčilo, ale mám rada aj matematiku a jazyky. Nech robím čokoľvek, chcem ľudí inšpirovať, aby boli zdravší a šírili toleranciu? Iste, veľa ľudí mu dúfa, aby tieto krásne zákusky robil mnoho rokov.

How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Marec 2024)


  • jedlo
  • 1,230