Ice Cream Pie: 8 receptov tohto potešenia z chladného srdca

Úvodná stránka> iStock

Každý, kto hovorí, že nemiluje zmrzlinový koláč, klame? alebo dobrý chlap nie je. Tento dezert je majstrom akejkoľvek strany alebo príležitostnej udalosti, ktorá súťaží o pozornosť všetkých za veľkorysý kúsok.

Okrem toho, že je sladký, má aj výhodu chladu, to znamená, že je ideálny pre najteplejší dni. A napriek tomu nemá žiadne obmedzenia: môže sa tešiť v ktorejkoľvek sezóne, samostatne alebo s doplnkami. Nenechajte si ujsť náš výber receptov zmrzlinového koláča!

Recept na zmrzlinu

prísady

• 1 plechovka bez srvátkového krému
• 1 plechovka kondenzovaného mlieka
• 8 polievkových lyžíc čokolády
• 120 ml vody
• 3 vajcia
• cukor
• mlieko

Krok za krokom

1. V tvare stredovej diery (rovnako ako puding) vložte do dna trochu cukru a zahrievajte, kým cukor úplne karamelizuje;
2. Utrite misku handrou a otočte ju, až kým sa karamel nerozprestrie po stranách. Book;
3. Do hrnca dajte vodu, čokoládu a štyri lyžice cukru a varte, dobre premiešajte, až kým sa všetky zložky nezmiešajú a nevyzerajú sirupovo;
4. Nalejte túto čokoládu do spodnej časti pôvodnej panvy cez karamel a dajte túto nádobu do mrazničky na jednu hodinu;
5. Medzitým môžete vylepšiť ostatné prípravky zmiešaním kondenzovaného mlieka, troch vaječných žĺtkov a mlieka na panvici (množstvo mlieka je rovnaké ako smotana, použite ju ako meradlo);
6. Akonáhle táto zmes začne vrieť, vyberte ju z tepla a nechajte vychladnúť. Medzitým v inej miske porazte zvyšné tri vaječné bielky a postupne pridajte asi štyri lyžice cukru;
7. Potom vezmite vaječné bielky a zmiešajte ich s kondenzovanou smotanou;
8. Po dokončení pridajte srvátkový krém a znova premiešajte, pričom pridajte všetky prísady;
9. Nakoniec nalejte túto zmes do sirupu s čokoládovým sirupom a karamelom a všetko vložte do mrazničky. Keď je koláč už tvrdý, nevhodný a podávaný.

Aj keď mnohí majú problémy so zmrzlinou v zákuskoch, môžete povedať, že to nie je komplikované, že? Vytvorenie vlastného koláča a ušetrenie peňazí vám zaručia nákladný recept bez toho, aby ste sa museli uchýliť k priemyselným verziám.

Iné recepty na zmrzlinu

A keďže zmrzlinový koláč nikdy neuškodí, je tu niekoľko úžasných receptov. Každá z nich má jedinečné prísady a spôsoby prípravy s možnosťou každého vkusu.

1. Mliečny zmrzlinový koláč hniezdo s jahodami

Prečítajte si tiež: Čokoládový koláč: 8 receptov, ktoré vás presvedčia, aby ste šli do kuchyne

Tento koláč spája dva miláčiky sveta cukroviniek. Vyrába sa zmiešaním kondenzovaného mlieka, hniezdneho mlieka, vaječných žĺtkov a mlieka na panvici pri vysokej teplote, až kým krém nezhoustne. Potom by ste mali túto zmes pretiahnuť a odložiť ju nabok. Po ochladení pripravte jahodový sirup, miešajte jahody a cukor v horúcej panvici, až kým sa všetko nezníži. Posledným krokom je vytvorenie pusinky na pridanie do hniezda, vloženie koláča do mrazničky a jeho podávanie s jahodovým sirupom.

2. Neapolitan Ice Cream Pie

Ďalšou kombináciou bohov je slávna neapolská zmrzlina. A koláč, ktorý spája tieto neuveriteľné príchute, nie je vôbec komplikovaný. Kyslou smotanu a kondenzované mlieko by ste mali zmiešať tak, aby sa krémový základ rozdelil na tri časti: jedna z rozpustenej čokolády, druhá s jahodami a druhá s vanilkovou esenciou. Chuť bude distribuovaná vo vrstvách vo forme, pričom jedna po druhej sa dostane do mrazničky, potom sa len rozloží a poteší!

3. Zmrzlinový koláč s Bis

Vďaka jednoduchým prísadám vás táto verzia zaujme ľahkosťou. Najprv budete musieť urobiť tradičné brigadeiro pre náplň. Potom usporiadajte Bis po celej strane plechu a niektoré kúsky rozložte aj na jeho spodok. Potom stačí rozotrieť smotanovú zmrzlinu do stredu misy, vložiť brigadeiro do stredu a prikryť ďalšou zmrzlinou. Nechajte zmraziť asi tri hodiny a podávajte.

Prečítajte si tiež: 28 receptov s jahodovým koláčom na vzdychanie

4. Holandský zmrzlinový koláč

Holandský koláč je jedným z tých dezertov, ktoré niekoho potešujú, však? Ak ju chcete pripraviť, rozdrvte cookies a zmiešajte ich s maslom, čím vytvorte omrvinky pre základňu receptu. Usporiadajte nejaké cookies z čokolády po stranách panvy. Pri príprave cesta by ste mali poraziť čerstvú smotanu, kondenzované mlieko a vanilkovú esenciu. Vráťte sa do mrazničky, aby ste boli pevnejší. Aby to bolo ešte chutnejšie, urobte ganache, ktorá prechádza koláčom. Musí vidieť!

5. Zmrzlinový koláč na tanieri

Toto je ďalší praktický recept, ktorý robí také dobré zalievanie úst.S rozdrvenými sušienkami kukuričného škrobu, rozpustenou čokoládou a margarínom budete mať to, čo je potrebné na vytvorenie kôry koláča, ktorá je najkrutejšou časťou. Už cesto má vločkovú zmrzlinu a srvátkovú smotanu. Ľahké, ľahké, správne? Potom koláč zmontujte, nechajte niekoľko hodín v mrazničke a ozdobte ho hoblinami čokolády. Pretože to nemusí byť vynechané, táto verzia je ideálna na uskutočnenie tejto malej párty alebo špeciálnej udalosti a zapôsobenie na každého.

6. Prestížny zmrzlinový koláč s Oreom

Prečítajte si tiež: 12 receptov na zmrzlinu 12 Nest, ktoré vám osladia a osviežia vaše dni

A ak chcete niečo sofistikovanejšie a plné prítomnosti, je to perfektný recept. Rozdrvte niektoré sušienky Oreo, pridajte do sušienok roztopené maslo, zamiešajte obe zložky a usadte sa? to v pekáčke. Použite mixér na zmiešanie zvyšných ingrediencií a keď dosiahne homogénny bod, položte tento krém na podložku doštičky a vráťte sa do mrazničky. Zostáva už len to, aby ste si urobili radosť!

7. Zmrzlinový koláč Kat

Na tento koláč jednoducho zamiešajte kondenzované mlieko, mlieko a vaječné žĺtky, ktoré obsahujú všetky prísady. V inej nádobe by ste mali šľahať čerstvý krém, až kým nedosiahne bod so šľahačkou a zmiešajte ho s pôvodným krémom. Potom stačí vložiť zmes na panvicu, vytvoriť vrstvy smotany a čokolády a koláč nechať v mrazničke. Na záver zlatým kľúčom urobte ganache, rozložte ho po celom dezerte a ozdobte Kitom Kat.

Teraz, keď máte nejaké úžasné recepty na vyskúšanie, uistite sa, že máte všetky ingrediencie doma a pripravte tie úžasné koláče.

A ak ste dospeli ku koncu príbehu, musí byť jedno z týchto tvrdení pravdivé: ste buď plnohodnotným šéfkuchárom alebo ste naozaj zamilovaní do koláča so zmrzlinou. Určite vyskúšajte rôzne verzie, nové možnosti zmrzlinového koláča nikdy neuškodí!

Prečítajte si tiež: 35 banánových koláčov s vôňou detí

3000+ Common English Words with Pronunciation (Apríl 2024)