V tom čase vyberte si svadobný bufetPodkoní by nemali zvažovať iba cenu. Kľúčom je usilovne hľadať a hľadať službu, ktorá spája kvalitu, sofistikovanosť a zodpovedá štýlu strany.
Ideálne je najať si svadobný bufet v dostatočnom predstihu. Najmenej šesť mesiacov pred slávnostným obradom postačuje na zabezpečenie dostupnosti dátumu a čas na vybavenie všetkých podrobností.
Na prenájom služby musia ženích vedieť presne to, čo ponúka, vzhľadom na štruktúru, služby odborníkov a menu. Prvým základným detailom je definovať bufetový typ, Najčastejšie sa pri svadbách používa koktail, samoobsluha a slávnostná večera.
koktail Je to najjednoduchšia, praktická možnosť a môže byť aj najlacnejšia. Zvyčajne sa podávajú jednohubky a malé občerstvenie, ktoré si hostia môžu vychutnať pri státí, čo vylučuje stoly a príbory. Napriek jednoduchosti spôsobu podania je kúzlo koktailu spôsobené tvorivosťou prezentácie jedál a občerstvenia, či už v príprave alebo v nádobách.
samoobsluha Funguje to rovnako ako v reštauráciách ako je táto: hostia vedú k stolu, kde sú všetky jedlá z jedálneho lístka a slúžia sami. Jednou z výhod samoobslužného bufetu je to, že si hostia vyberajú, čo chcú a koľko chcú jesť. Okrem zníženia počtu čakateľov, ktorí majú byť prijatí na recepciu, čo znižuje výdavky.
slávnostná večera Zvyčajne sa skladá z predjedla, hlavného jedla a dezertov. Aby ste mohli tento druh bufetu využiť na svadobnej hostine, všetkým hosťom musí byť zaručené miesto pri stole, čo si vyžaduje viac obsluhujúcich pre všetkých.
V niektorých svadbách si pár vyberie dva druhy raňajok a servíruje kokteil na privítanie hostí a večeru neskôr. Je to dobrá voľba, ktorá určite poteší hostí, ale nevesta a ženích by mali vždy vziať do úvahy množstvo, ktoré je k dispozícii.
Ďalším faktorom, ktorý môže ovplyvniť prenájom svadobného bufetu je čas udalosti. Ak je ráno, nevesta a ženích môžu hosťom ponúknuť skvelé raňajky alebo obedy.
Zvolené bufetový typ, pár môže začať robiť kotácie o spoločnostiach ponúkajúcich túto službu. Niektoré ponúkajú preddefinované ponuky, ale pár sa ich nemusí držať a môže si vyžiadať cenovú ponuku podľa svojich vlastných možností. Pár sa tiež môže zúčastniť degustácie formou bufetu a rozhodnúť sa, ktoré položky menu sa im najviac páčia.
Žiadosť o odporúčanie priateľom a profesionálom môže pomôcť, ale v ideálnom prípade by si mal pár určite byť osobne preverený.
Všetko nastavené, je čas uzavrieť zmluvu s vybraným bufetom. Neuzavierajte ústne dohody, nepožiadajte o písomnú zmluvu a uistite sa, že všetky podrobnosti o jedle, nápojoch, vybavení, platbách a fakturácii v prípade rozbitia alebo poškodenia riadu a materiálu sú správne špecifikované.
Signál 1/2019 (Apríl 2024)
- Svadba, plánovanie
- 1,230
