Pitie vína vám pomáha schudnúť: mýtus alebo pravda?

Ak navštívite spoločnosť Google a hľadáte tipy, ako schudnúť, môžete nájsť odporúčania, ako sa vyhnúť alkoholu, pretože je veľmi kalorický.

Tieto odporúčania sú často sprevádzané jedným upozornením: na rozdiel od iných nápojov môžu víno konzumovať dokonca aj ľudia, ktorí chcú prísť o pár kíl, pretože by to pomohlo pri chudnutí.

Červené víno je nápoj známy pre svoj obsah flavonoidov, ktoré majú antioxidačnú silu. Tieto látky sú prospešné pre naše zdravie, pretože pôsobia tak, že neutralizujú voľné radikály a bránia oxidácii zlého cholesterolu (LDL), čím znižujú riziká spojené s chorobami, ako je ateroskleróza.

Zahŕňajú však tieto výhody aj pomocnú ruku v procese chudnutia? Odpoveď závisí od zdroja, ktorý zvažujete.

Pohár naplnený napoly: víno zabraňuje zvyšovaniu hmotnosti a pomáha spaľovať tuky

Podľa prieskumu z roku 2009 na Harvardskej univerzite v USA by pitie alkoholu vrátane vína mohlo zabrániť nárastu hmotnosti. V tejto štúdii vedci sledovali 13 000 žien po dobu 13 rokov, pričom sledovali ich hmotnosť a návyky na pitie.

Prečítajte si tiež: 10 nezvyčajných použití vína

Výsledkom je, že v porovnaní s účastníkmi, ktorí nikdy nepili, ženy, ktoré uviedli miernu až miernu konzumáciu alkoholu, mali nižšie riziko nadváhy alebo obezity.

Spomedzi nápojov testovaných v prieskume (pivo, biele víno, červené víno a liehoviny) bolo červené víno najvýznamnejšie v prevencii prírastku hmotnosti.

Druhá štúdia, ktorá sa uskutočnila na Oregonskej štátnej univerzite v USA a ktorá bola uverejnená v roku 2014, ukázala, že pitie červeného vína alebo džúsu z hrozna s tmavou šupkou môže skutočne pomôcť ľuďom s nadváhou spáliť tuk. Tento účinok by nastal kvôli kyseline ellagovej prítomnej v tomto druhu hrozna.

Podľa Dr. Neila Shaya, jedného z vedcov v tejto štúdii, kyselina ellagová spomalila rast existujúcich tukových buniek a inhibovala tvorbu nových tukových buniek (pri testovaní v laboratóriu). Okrem toho sa ukázalo, že táto látka je schopná urýchliť metabolizmus mastných kyselín v pečeni.

Polovica prázdneho pohára: víno vám NESMIE znižovať váhu

Doteraz sa správa pre milovníkov vína javí ako veľmi dobrá. Tieto výsledky však, žiaľ, nemožno považovať za konečné.

Prečítajte si tiež: Sprievodca vínom pre začiatočníkov: Naučte sa, ako si užiť širokú škálu štítkov

Prvým dôvodom je to, že sám Dr. Shay, ktorý uskutočnil druhú štúdiu, upozornil na výsledky. Výskum dospel k záveru, že červené víno môže pomôcť spáliť tuk a urýchliť metabolizmus mastných kyselín, ale nemusí to nevyhnutne znamenať chudnutie vo všetkých situáciách.

Druhým dôvodom, prečo nemôžeme oslaviť dobrú správu hriankou, je to, že počas výroby vína sa môžu stratiť zdraviu prospešné zložky hrozna.

Takže hroznová kôra by mala pozitívne účinky na naše telo, ale červené víno by nevyhnutne nemalo rovnaké účinky? aspoň nie v rovnakom množstve ako ovocie in natura.

Môžem piť svoje víno alebo ho hodiť do kanalizácie?

Alkohol, bez ohľadu na pitie, je zdrojom prázdnych kalórií, ktoré pre naše telo neposkytujú žiadne dôležité živiny. To znamená, že konzumácia nadmerného alkoholu povedie k nárastu hmotnosti? a množstvo ďalších zdravotných problémov.

Preto, aby ste mohli piť víno bez hromadenia hmotnosti a užívať si jeho antioxidačné vlastnosti, je potrebné, aby ste mali miernu konzumáciu a niektoré substitúcie.

Prečítajte si tiež: Prečo je červené víno dobré pre vaše zdravie?

Napríklad, ak máte v úmysle denne si dať pohár vína, môže byť dobré zastaviť poludňajšiu čokoládu alebo dezert po obede. Tajomstvo, ako vždy, je rovnováha.

"Culture in Decline" Episode #3 - "C.V.D." ----------- ALL SUBS !!!! [HD 720p] (18 languages) (Apríl 2024)