Každý vie, že prírodné džúsy sú vynikajúcimi nápojmi. Len málokto však vie, aké zdravotné prínosy môžu ponúknuť. A čo viac, nie každý má nápady, ako pripraviť skutočne chutné šťavy, ktoré majú byť súčasťou ich denného menu.
S týmto vedomím nájdete nižšie dôležité informácie o konzumácii prírodných štiav, ako aj chutné a výživné recepty vyrobené z viac ako jedného ovocia. Vyplatí sa skontrolovať a zapísať všetky tipy!
Výhody prírodných štiav
Odborník na výživu Sabrina Lopes zdôrazňuje, že prírodné šťavy, okrem toho, že prispievajú k hydratácii tela, sú zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov. „Preto pravidelne pomáhajú nášmu črevnému fungovaniu a pomáhajú regulovať hladinu glukózy v krvi a cholesterolu v dôsledku prítomnosti vlákniny,“ hovorí.
Prítomnosť vitamínov a minerálov podľa odborníka na výživu Sabrina spôsobuje, že imunitný systém funguje správne.
„Okrem toho podporuje transport kyslíka, metabolizmus, rast buniek a pôsobí antioxidačne (pôsobenie proti tzv. Voľným radikálom“, ktoré negatívne ovplyvňuje organizmus, prispieva k predčasnému starnutiu a vzniku degeneratívnych chorôb), “dodáva.
Ako urobiť šťavu výživnejšou?
Užívanie prírodnej šťavy z jedného ovocia je dobré. Stávkovanie na kombináciu s iným ovocím a dokonca aj s ďalšími zložkami však môže spôsobiť, že vaša šťava bude výživnejšia a chutnejšia.
Podľa Sabriny Lopes má výroba džúsov s kombináciou ovocia množstvo zdravotných výhod, pretože každé ovocie bude bohaté alebo zdrojom rôznych vitamínov a minerálov. „Vďaka kombinácii dvoch alebo viacerých druhov ovocia bude vaša šťava bohatšia na vitamíny a minerály,“ hovorí.
Aby sa vaša šťava stala ešte výživnejšou a chutnejšou, tip Sabriny na výživu je, aby ste okrem ovocia pridali ďalšie prísady, ako sú bylinky, ovocné kôry, funkčné semená, zelenina, listy a kokosová voda.
6 ľahko vyrobiteľných výživných receptov na šťavu
Nižšie nájdete výber zdravých, chutných a praktických štiav! Stačí zapisovať recept a urobiť ho doma!
1. Oprava šťavy črevnej sliznice
Receptúra je od odborníka na výživu Sabrina Lopes. Za zmienku stojí!
zloženie:
- 1 šálka (200 ml) kokosovej vody
- 1 jablko alebo 1 hruška
- ½ mrkvy
- 2 až 3 listy kapusta (uprednostňujú sa ekologické) alebo listy brokolice alebo zeleru
- 1 lyžica quinoa alebo naklíčených sezamových semienok
- 1 šálka (200 ml) vody alebo infúzia z tŕnia
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri alebo prejdite do odstredivky a potom vypite.
Na klíčenie quinoa nechajte fazuľa pokryť vodou najmenej 4 hodiny, umyte ju, vypustite a použite v šťave.
Odporúčanie: jesť ako raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie alebo na večere.
2. Tráviaca šťava
Nižšie je uvedený ďalší recept od výživu Sabriny, tentoraz s prísadami, ktoré upokojujú žalúdok a zlepšujú tráviace funkcie.
Odporúčaním odborníka na výživu je užívať pôst.
zloženie:
- 1/2 mrkvy
- 1 balenie lístkov mäty
- 1 jablko
- 1 citrónová šťava
- 1/2 pohára vody
- 1 tenký kúsok zázvoru
Príprava: Prejdite do odstredivky a odoberte ju. Ak je to potrebné, osladte ho medom alebo agávovým sirupom.
3. Zelený džús detox
Nižšie Sabrina Lopes učí, ako pripraviť lahodnú zelenú detoxikačnú šťavu:
zloženie:
- Šťava z 1 pomaranča alebo 1/2 jablka
- 1 kel leaf alebo 2 kale ice kocky *
- naklíčenej ľanovej polievky **
Ako vyrobiť kocky ľadu: Zmierte nižšie uvedené zložky v 1-litrovom mixéri a umiestnite ich do ľadových kociek. V každej šťave použite 1-2 kocky.
Zloženie? Kocky?:
- 2 šálky mletej kapusty
- 1 šálka nasekanej žeruchy
- 1/2 šálky petržlenu
- 1/2 šálky mäty
Ľanové semeno vypestujte: 1 polievkovú lyžicu ľanového semena vložte do ½ šálky vody. Namočte 4 až 8 hodín. Keď zapnete gél, dajte všetko, vrátane semien, do mixéra a porazte ovocím.
Sabrina Lopes dodáva, že recept na kocky kapusty sa dá pridať do akejkoľvek prírodnej šťavy.
4. Šťava z detoxiálnej ovocnej šťavy
Šťavy uvedené nižšie pomáhajú detoxikovať telo. Oplatí sa opísať recept!
prísady
- 1 mučenka
- 1 citrón
- 1 kapusta kapusty
- 1 liter vody
Príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie a užite.
Dobrým návrhom je namiesto použitia normálnej vody dať kokosovú vodu do prípravy šťavy.
5. detoxikačný džús s melónom
Nižšie je uvedený ďalší recept na detoxikačnú šťavu, tentoraz s melónom, o ktorom sa vie, že je to super chutné ovocie:
prísady
- 2 stredné plátky melónu
- 2 lístky mäty
- 1 štipka zázvorového prášku
- 1 lyžica ľanového semena
Príprava: Zmiešajte ingrediencie v mixéri, podľa potreby ich sceďte a zoberte.
6. Diuretická šťava z melónu
Šťava z melónu s citrónom je okrem vynikajúcich chutí vynikajúcou diuretikou.
zloženie:
- 4 stredné plátky melónu (so semenami)
- 1 citrónová šťava
- 1 jablko s škrupinou (voliteľné)
Príprava: Porazte všetky ingrediencie v mixéri, podľa potreby ich sceďte a ihneď ich zoberte.
Pokyny na prípravu a konzumáciu štiav
Nižšie uvádza odborník na výživu Sabrina niekoľko dôležitých pokynov týkajúcich sa prípravy a spotreby prírodných štiav:
- Ideálne je pripraviť šťavu a potom ju skonzumovať, čím sa zachová väčšina vitamínov a minerálov.
- Ďalším dôležitým tipom na prípravu / spotrebu je vyhnúť sa použitiu cukru.
- Ak je potrebné šťavu sladiť, je v prípravku indikované použitie chudého alebo hnedého cukru.
Napísali ste si všetky recepty a tipy? Okrem uvedených možností šťavy nezabudnite používať kreativitu a vytvoriť si vlastné šťavy doma, vždy pomocou zdravých surovín? ako ovocie, semená, zelenina, kokosová voda. Koniec koncov, tajomstvom je, aby boli výživné a chutné? Určite to bude stáť za to!
How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Február 2024)
- jedlo
- 1,230